Balade en Forêt

Le bon goût des bois

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Création 100% maison !
Création 100% maison !

Le saviez-vous ?

Les mélanges d'oléagineux disponibles dans les rayons des grandes surfaces (même en bio) sont directement achetés tout prêt à des industriels. Avez-vous remarqué qu’ils ont tous les mêmes noms ? (Mélange bien-être, mélange sportif, mélange étudiant, ect…). C’est normal car ce sont… les mêmes ! Que vous alliez dans tel ou tel magasins, il y a de forte chance qu’ils soient fabriqués par le même industriel.

Malheureusement, les productions industrielles sont plus préoccupées par la réduction de leurs coûts que de la qualité de leurs produits :

 

  • Ingrédients issus de cultures intensives.
  • Traçabilité limitée voire inexistante.
  • Trop riche en ingrédients sucrés car ce sont les moins cher.
  • Ect…

 

Ce n’est pas la vision que nous avons de la qualité.

Alors nous avons imaginez et conçu une recette 100% maison avec des ingrédients sélectionnés. On vous montre la différence ?

C’est parti !

Des bons ingrédients. Point
Des bons ingrédients. Point

1. Des ingrédients de qualité !

Noix du Périgord AOP, France : 36%

  • Qualité extra, la meilleure. La même qualité que notre huile de noix (disponible ici)
  • Riche en Omega 3 (10 noix seulement couvrent nos besoins journaliers).  

Pour rappel, les Omega 3 contrôlent un nombre incroyable de réaction chimique dans notre organisme. Ils réduisent nos courbatures, améliore la récupération musculaire, fluidifie notre sang, baisse notre pression artérielle, améliore notre système immunitaire etc… Pourtant, nous manquons cruellement d’Omega 3 dans notre alimentation moderne. Consommer des noix régulièrement est un très bon moyen pour augmenter ses apports en Omega 3

  • Limite l’élévation de notre taux de sucre dans le sang et baisse notre insuline (Indice Glycémique de 15).
Extra-blanc et AOP
Extra-blanc et AOP

Noisettes du Lot-et-Garonne, France : 26%

  • Variété Pauetet, la même que notre huile de noisette (disponible ici).
  • Riche en vitamine E (30g de noisettes couvrent 20% de nos besoins journalier).
  • Riche en Omega 9 (avec 46%, la noisette est le fruit qui en contient le plus).

Pour rappel, les Omega 9 sont les principaux acides gras d’une bonne alimentation. Ils réduisent notre LDL (mauvais cholestérol) et nos triglycérides. Ce sont d’excellents nutriments dans la prévention de nos maladies moderne comme les maladies cardio-vasculaire, diabètes, ect…

Noisette française
Noisette française

Graines de courge Bio, Autriche : 14%

  • 18% de fibres, pour une meilleure digestion.
  • Riche en protéines (19%)
  • Leurs richesses en fer réduisent la fatigue et le risque d’anémie. Particulièrement indiquées pour les végétariens et femmes enceintes.
Méfiez-vous des graines de courges chinoises... La qualité est vraiment médiocre
Méfiez-vous des graines de courges chinoises... La qualité est vraiment médiocre

Raisins sultanines Bio, Ouzbékistan : 12%

  • Une dose maitrisée de glucide pour construire son stock de glycogène.

Pour rappel, le glycogène est notre réserve d’énergie immédiate disponible dans nos muscles.

  • Riche en potassium (776mg pour des os plus solides !).
  • Source d’antioxydants notamment de phénols.
Quelques raisins mais pas trop !
Quelques raisins mais pas trop !

Mures blanche Bio, Turquie : 10%

Riche en fibres (10%), ce qui est très bon pour la digestion !

Source d’antioxydants comme le resvératrol.

Un goût super bon ! Tout simplement.

On les appellent aussi Mulburry
On les appellent aussi Mulburry

2. Un conditionnement protecteur sous vide.

Les précieux nutriments que contiennent les oléagineux sont fragiles et doivent être protégés de l’oxydation. Les mélanges que vous achetez en vrac ont des apports nutritionnels inférieur à cause de leurs expositions prolongées à l’oxygène. Pour évider cette dégradation irréversible, les mélanges maison La Gourdinerie sont mis sous vide directement par nos soins. Nous vous garantissons un gout authentique et des nutriments de qualité.

Une fois votre paquet ouvert, conservez votre mélange maison dans un bocal hermétique et le tour est joué ;)

Le conditionnement sous vide est un vrai gage de qualité !
Le conditionnement sous vide est un vrai gage de qualité !

3. Que faire avec votre mélange Balade en forêt ?

Idéal pour le petit-déjeuner !

Avez-vous déjà entendu parler du fameux coup de barre de 11h ? Vous savez, ce coup de fatigue que nous ressentons après avoir avaler un petit déjeuner trop sucré (Pain et confiture, céréales industriel…). Le petit déjeuner typique français quoi ! Et bien ingurgiter autant de sucre le matin n’est pas une très bonne idée pour rester en forme toute la journée ! Votre taux de sucre monte en flèche, votre corps produit de l’insuline pour le faire baisser, votre taux de sucre redescend aussi vite qu’il est monté, vous êtes fatigués.

Pour une énergie constante dès le matin, il faut des aliments à indice glycémique bas et des bons lipides et protéines. Tout ce que contient notre mélange maison Balade en Forêt !

Remplacer le lait par du lait végétal si vous le désirez et vous avez un petit déjeuner complet :)

Préparez-vous de délicieux mueslis sans gluten
Préparez-vous de délicieux mueslis sans gluten

Idéal pour les encas et collations !

Les barres de céréales et barres énergétiques industriels sont bien trop sucrées. Emmenez votre mélange au travail et grignotez-le quand la faim approche. Vous verrez que les bons lipides et protéines qu’il contient sont très rassasiant et limitent les fringales incontrôlables.

Attention vos collègues vont se ruer dessus !
Attention vos collègues vont se ruer dessus !

Idéal pour le sport !

Avant le sport, il vous apporte l’énergie et les nutriments nécessaire pour tenir une séance intensive. Après le sport, il favorise votre récupération musculaire et réduis vos courbatures.

Protéines, bon lipides et oligo-éléments. Tout ce qu'il faut pour les sportifs
Protéines, bon lipides et oligo-éléments. Tout ce qu'il faut pour les sportifs

Idéal pour… l’apéro !

Mettez un bol à disposition et vos convives seront ravis ! Non salé, non grillé, nos mélanges sont bien plus intéressants au gout et à la santé que les gâteaux apéro !

Oui, c'est excellent à l’apéro !
Oui, c'est excellent à l’apéro !
Notre mélange 100% maison et sans gluten "Balade en Foret"
Notre mélange 100% maison et sans gluten "Balade en Foret"

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L’espace commentaire est juste en dessous, nous nous ferons un plaisir d’y répondre :)

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À partir de 12,00

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